节后解腻爽口凉菜——酸甜炝拌莲藕
酸甜脆爽。
1克
4克
43克
141
千卡
这道菜低脂,健身人群可以吃～
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步骤1/6
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材料切片
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步骤2/6
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用开水焯熟，半透明即可。不用过凉水。
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步骤3/6
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趁热加入盐，糖，白米醋拌匀，腌制入味。几分钟即可。
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步骤4/6
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上面放上生姜末和蒜苗丝。
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步骤5/6
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烧热油，莲菜上放上干辣椒和花椒。浇热油。炝出香味。
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最后一步
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拌匀装盘即可。酸甜爽口，吃完边汤水都喝了。
配料饭，下酒，或餐前开胃小菜，再合适不过了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-10-13
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