南瓜紫薯球
这是一道营养丰富,四季皆宜的养生小吃。南瓜可增加肠胃蠕动,润肠通便。紫薯富含蛋白质,纤维素,同时富含硒元素和花青素。所以多吃一些能抗癌防老化。
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步骤1/11
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南瓜洗净去皮,切薄片
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步骤2/11
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切好的南瓜放在蒸锅里蒸熟,大火大概十分钟
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步骤3/11
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趁热拌入蜂蜜,拌匀后捣碎成泥状
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步骤4/11
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糯米粉加入糖粉拌匀
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步骤5/11
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加入南瓜泥,拌匀后揉成面团。
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步骤6/11
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紫薯泥加入蜂蜜拌匀,然后揉成圆球状
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步骤7/11
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取一小块南瓜面团,压成饼,包入一个紫薯球,像包月饼一样包好。
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步骤8/11
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所有的南瓜和紫薯都包好
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步骤9/11
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锅内倒入适量油,烧到表面开始冒泡后,放入南瓜球,炸到表面金黄捞出控油
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步骤10/11
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南瓜紫薯球就完成了
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最后一步
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软糯香甜。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-10-12
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