美味炸春卷
春卷一直都是我最爱吃的~以前走在大街上看到都会买,想自己做,又不会弄春卷皮,这无意间在菜场看到有春卷皮的就买了一些回来自己炸。
50克
8克
5克
493
千卡
-
步骤1/12
点击查看大图
荠菜摘去黄叶洗净
-
步骤2/12
点击查看大图
锅里加入适量的水待水开后加点盐焯烫几秒捞出。
-
步骤3/12
点击查看大图
捞出的荠菜过一下凉水挤干一下水,剁碎
-
步骤4/12
点击查看大图
然后在用双手挤去多于的水份。
-
步骤5/12
点击查看大图
把剁好的荠菜加入肉末中,加入盐,姜末,搅拌均匀。
-
步骤6/12
点击查看大图
春卷皮中间放菜馅
-
步骤7/12
点击查看大图
然后卷起,两头朝里对折(对折图忘记拍了)
-
步骤8/12
点击查看大图
再用面糊封口.
-
步骤9/12
点击查看大图
如图包好~把所有春卷皮依次包完
-
步骤10/12
点击查看大图
锅里放适量的油,待油温有五分热时放春卷
-
步骤11/12
点击查看大图
小火炸至焦黄.沥干油装盘即好。
-
最后一步
点击查看大图
成品
卷到最后用面糊或手指沾点水,这样封口不容易散开。
炸的时候火不要太大,以免炸焦;
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-10-11
美味炸春卷的其他做法
美味炸春卷的相关分类
美味炸春卷的相关推荐
-
#加油 阿根廷#秘制红烧萝卜
178698人看过 -
#家乡年味 鲜才够味# 油炸春卷
140024人看过 -
不负好春光,这道炸春卷绝对好吃!
44630人看过 -
春卷#舌尖上的春宴#
13935人看过 -
蒜蓉粉丝蒸大虾
17454人看过 -
炸春卷(饺子皮版)
23076人看过 -
酱香肥牛面
18959人看过 -
春卷
109579人看过 -
韭黄肉春卷
7710人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#白菜这样做少油健康,吃一大盘也不怕胖
263450人看过 -
韭黄春卷
46320人看过 -
#巨下饭的家常菜#腊肠煲仔饭
222017人看过