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芥蓝炒培根的做法

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芥蓝炒培根

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食材清单加入采购清单

芥蓝 400g

、

培根 100g

、

油适量

、

盐适量

、

糖 3g

、

蒜 2瓣

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备食材
步骤2/9 点击查看大图
芥蓝去老叶，去皮切片。
步骤3/9 点击查看大图
培根切片。
步骤4/9 点击查看大图
蒜切片
步骤5/9 点击查看大图
锅中热油，5成热时，放入蒜片爆香。
步骤6/9 点击查看大图
放入培根翻炒片刻。
步骤7/9 点击查看大图
放入芥蓝翻炒至熟。
步骤8/9 点击查看大图
放入适量盐调味，放入糖调鲜，拌均匀即可。
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成品图

小贴士

芥蓝菜有苦涩味，炒时加入少量糖，可以改善口感。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-10-11

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