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蛋黄肉粽

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食材清单 加入采购清单
糯米 1250克（20个蛋黄肉粽）
、
五花肉 300克
、
咸蛋黄 20个
、
棉线 适量
、
粽叶 30张（有些粽叶破的，要2张并1张用）
、
拌糯米 （生抽90克，老抽15克，盐5克）
、
拌五花肉 （生抽25毫升，老抽3毫升，盐2克，糖10克）
、
白酒 5毫升
烹饪步骤
小贴士

用水侵泡粽子是为了水量合适，以及粽子的软硬程度合适

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-10-11

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