这道菜不仅好吃 还能阻止肿瘤生长!
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《随息居饮食谱》为清王士雄撰,成书于清,咸丰十一年( 1861 ) , 是一部著名的营养学专著。全书共一卷,列食物331 种,分水饮、谷食、调和、蔬食、果食、毛羽、鳞介等七类。每类食物多先释名,后阐述其性味、功效、宜忌、制法,比较产地优劣等。书中提道:”苦瓜清则苦寒;涤热,明目,清心。可酱可腌。熟则色赤,味甘性平,养血滋肝,润脾补肾。”
营养分析
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34克
50克
6克
531
千卡
这道菜富含蛋白质,可以提供多种氨基酸~
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发布于 2017-10-11
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