照烧鸡
-
步骤1/5
点击查看大图
鸡腿洗干净,从一边剪开去除骨头。
-
步骤2/5
点击查看大图
然后用叉子把肉叉松弛一些。
-
步骤3/5
点击查看大图
加入半勺生抽、一勺料酒腌制约15分钟。
-
步骤4/5
点击查看大图
将五勺蜂蜜,三勺生抽,一勺老抽,两勺料酒,两勺水搅拌均匀备用。
-
最后一步
点击查看大图
锅里放入少许油烧热,先放入带皮一面煎至金黄,翻面煎至金黄,倒入酱汁熬至肉上色即可出锅装盘撒上白芝麻。
拆骨时尽量保持肉整体,这样做出来才是整块的。
蜂蜜是诀窍,最好用原味蜂蜜不要用花香的,也不要用糖代替。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-10-11
照烧鸡的其他做法
照烧鸡的相关分类
照烧鸡的相关推荐
-
照烧鸡
21665人看过 -
孜然烤鲫鱼
252656人看过 -
夏季清爽开胃的四川凉面
156031人看过 -
意大利肉酱(零失败新手也会做)
829508人看过 -
平菇炒肉丝
129358人看过 -
酸菜炖排骨
749681人看过 -
烤箱~烤平菇
187773人看过 -
孜然鱼块
577474人看过 -
#一道菜表白豆果美食#连吃三碗的玉米排骨汤
28126070人看过 -
#下饭红烧菜#土豆片炒腊肠
276800人看过 -
红烧牛肉面
18891人看过 -
油闷大虾
629904人看过