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糯米蒸藕

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因味料理

今天咱们来一个蒸藕，结合糯米的糯香，另外将冰糖放在莲藕的孔处，随着蒸慢慢渗入到每一层藕片中，甜度均匀自然，最后淋上菠萝酱，真是烹调上的神来之笔。欢迎一直关注：因味料理 YWLL0002
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   配菜(中级)
藕 500克
、
糯米 100克
、
菠萝酱 1汤匙
、
冰糖 50克
烹饪步骤
小贴士

1、糯米塞入藕片中时，要用手用力按紧、塞满，以免散落。 2、蒸藕片前，可以将藕片提前焯水，这样更容易蒸熟。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-10-10

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