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茭白烧肉

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花晨月夕23

茭白含较多的碳水化合物、蛋白质、脂肪等，能补充人体的营养物质，具有健壮机体的作用。茭白甘寒，性滑而利，能利尿祛水，清暑解烦而止渴，夏季食用尤为适宜。
食材清单 加入采购清单
五花肉
、
茭白
、
油 适量
、
盐 适量
、
料酒 1勺
、
生抽 1勺
、
老抽 2勺
、
葱 3根
、
姜 适量
、
白糖 2勺
烹饪步骤
小贴士

茭白里含有很多草酸，豆腐里含有较多氯化镁、硫酸钙，两者同时食用，会生成不溶性的草酸钙，会造成钙质流失，还能沉积成结石。

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发布于 2017-10-10

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