枸杞银耳羹
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北京这几日连续下雨，所以总想喝点热乎乎的汤汤水水，加上十一期间慢慢碌碌，有些上火，有点儿感冒，今天就给自己熬了一小砂锅的枸杞银耳羹，益气润肤。一碗好喝枸杞羹，软糯润滑，满满的银耳胶，入口就有满足感~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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银耳用水浸泡2小时，枸杞浸泡1小时备用
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步骤2/4
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砂锅中放入水和银耳，大火烧开，然后转小火煮40分钟；
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步骤3/4
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待银耳出胶后，放入浸泡的枸杞和冰糖继续煮15分钟即可
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最后一步
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成品
小贴士
1.银耳泡开后会比较大，一个人喝用半朵即可，我用的更少一点；
2.枸杞不用煮太长时间，15分钟即可，需要提前泡发
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-10-10
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