猪杂汤~超多料
楼下有家猪杂汤粉店，经常去吃，很喜欢吃里面的枸杞叶，但是一份汤里边的枸杞叶很少，觉得不过瘾，于是某个周末，就有了我这个超多料的猪杂汤。 一般广东这边的猪杂汤里边会有猪肝，粉肠，瘦肉，枸杞叶，有的还有鱼丸，我个人不爱粉肠，所以在里面加了一些自己喜欢的食材，做了超大一份，吃得好爽。 枸杞叶有降火的功效，上火的时候吃，再好不过。
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步骤1/10
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枸杞叶洗净备用
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步骤2/10
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肉饼，鱼丸切好备用，鹌鹑蛋煮熟剥壳备用
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步骤3/10
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猪肝洗净焯水备用，瘦肉切片
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步骤4/10
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原料大合影
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步骤5/10
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锅内放入少量油，放入姜片爆香，加入适量水烧开
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步骤6/10
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加入肉饼鱼丸煮一会
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步骤7/10
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再加入瘦肉猪肝
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步骤8/10
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最后加入枸杞叶，和适量盐，烫软即可出锅
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步骤9/10
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成品，超好喝
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-10-09
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