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板栗烧鸡翅

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桃子所

又到一年秋收时，非常喜欢秋天，秋天是收获的季节；是各种果实成熟的季节。板栗，是秋季最具代表性的果实，其富含蛋白质、维生素等多种营养元素，素有“干果之王”的美称。栗子味道香甜可口，肉质美味，是一种价廉物美、富有营养的滋补品。将板栗入菜，做了板栗烧鸡翅，香甜软糯的栗子与咸鲜适口鸡翅的味道融合在一起，很是一道美味的菜肴。
食材清单 加入采购清单
鸡翅中 15个
、
板栗 400克
、
食盐 4克
、
食用油 10克
、
蚝油 10克
、
冰糖 10克
、
料酒 10克
、
花椒 8粒
、
大料 3小瓣
、
姜片 15克
、
大葱 15克
、
红烧酱油 15克
烹饪步骤
小贴士

板栗去外皮的小窍门： 将板栗上划上十字口，放入微波炉里，微波2分钟后取出，板栗裂口，趁热剥去外皮即可。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-10-09

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