是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

打开APP，查看更多视频做法 >>

泰式咖喱鸡

浏览 6.9万 · 收藏 500

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

鸡腿 2个

、

咖喱 2匙

、

胡萝卜适量

、

土豆适量

、

干柠檬叶少许

、

鱼露少许

、

盐适量

、

白胡椒适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
将所需食材洗净备好。
步骤2/6 点击查看大图
鸡腿去骨，均匀抹上盐和白胡椒粉，腌制10分钟左右，备用。
步骤3/6 点击查看大图
将胡萝卜和土豆去皮切成小块，备用。
步骤4/6 点击查看大图
热锅热油，放入咖喱，化开后将鸡腿平铺在锅内，煎至鸡腿肉两面变色后加水至淹没，盖上锅盖大火焖至水烧开，揭盖放入鱼露、椰浆、盐、糖、干柠檬叶以及切好的胡萝卜和土豆，再大火焖5到10分钟。
步骤5/6 点击查看大图
将焖好的鸡腿肉取出切成小块，再放入锅中继续煮片刻。
最后一步点击查看大图
煮好后捞出，一道美味的泰式咖喱鸡就做好了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-10-09

换个做法

泰式咖喱鸡的相关分类

点心青团腌笃鲜春笋竹笋香椿炒鸡蛋更多

泰式咖喱鸡的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许