白油肚条
这道川菜不辣,味道很美。。。。
20克
3克
26克
296
千卡
-
步骤1/6
点击查看大图
猪肚洗净(具体方法另寻),下锅煮66分钟,后起锅切丝备用,大葱切节,姜切片备用。
-
步骤2/6
点击查看大图
莴笋、红萝卜切条,过一下水断生捞出来备用。
-
步骤3/6
点击查看大图
架锅放猪油,烧热后放葱节与姜片炒香。然后捞出葱姜丢弃。
-
步骤4/6
点击查看大图
放肚条爆炒,爆炒2.5分钟,放蒜,放胡椒粉炒。
-
步骤5/6
点击查看大图
放莴笋、红萝卜下锅在炒一分钟。稍微加一点汤(水)炒,放盐,然后勾芡汁。。。这时火需要小,防止炒糊,注意菜的品相颜色。勾芡之前一定要尝尝咸淡,重要提醒。
-
最后一步
点击查看大图
成品图
做这道菜工序稍微繁杂些,但是每一道工序处理起来并不复杂。此菜四川菜,且不辣,味道很不错,适宜老人孩子吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-10-08
白油肚条的相关分类
白油肚条的相关推荐
-
#硬核菜谱制作人#莲子猪肚汤
4162376人看过 -
酸辣爽口的柠檬鸡爪
1542216人看过 -
青椒肉丝(饭店配方)
710129人看过 -
适合春天的一道菜~炒合菜
336524人看过 -
青笋肚条
240659人看过 -
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
8425372人看过 -
不腥不腻的青笋烧猪肚
484896人看过 -
皮蛋瘦肉粥#铁釜烧饭就是香#
556178人看过 -
红烧肘子
5558009人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73045859人看过 -
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#养胃金汤肚条
145491人看过 -
清炖猪肚汤
3153189人看过