大闸蟹
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烹饪步骤
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步骤1/3
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大闸蟹洗净摆盘备用，这个大闸蟹还蛮干净，有的需要用刷子刷，切好的生姜丝撒入大闸蟹上面，放锅里蒸十分钟
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步骤2/3
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大闸蟹起锅，这个蟹黄特富有，前一天晚上也蒸了四只，蟹油都流出来啦，索性今天翻过来蒸，锁住蟹黄流失
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最后一步
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十分钟起锅摆盘，可以开吃啦……吃的太香没有拍蟹黄，第一次见蟹黄这么富有
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-10-08
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