自制黄油
打发过头的奶油，许多人都会选择丢掉。但是我们今天就用这打发过头的奶油来做黄油
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步骤1/9
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倒出淡奶油加糖，我忘记拍下来了
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步骤2/9
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打发
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步骤3/9
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打发以后一直打看见里面有一点小颗粒就说明快成功了
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步骤4/9
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打到油水分离，打蛋器有点不听自己的手的使唤的时候停止。
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步骤5/9
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找个东西把它漏出来这里，我用了纱布和碗。
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步骤6/9
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把里面白色的水漏出来。
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步骤7/9
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把纱布里没有漏出去的黄色东西捞起来放到碗里
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步骤8/9
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盖上保鲜膜就可以放到冰箱了。这个黄油跟我们在外面买的没有多大的区别，而且还可以放心使用。
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最后一步
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里面露出来的那个白色的水叫酪奶，可以做蛋糕
打发奶油时一定要打到油水分离才可以。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-10-07
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