黔东南州腌姜

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腌姜的用料

嫩仔姜 500g 糟辣椒 100g
腌 50g 冰糖 100g

腌姜的做法

黔东南州腌姜的做法图解1

步骤1

嫩仔姜洗干净，切成片，沥水
黔东南州腌姜的做法图解2

步骤2

把沥水好的姜片用盐泡上一个小时，用清水洗掉盐，沥干水，放太阳下晒干
黔东南州腌姜的做法图解3

步骤3

把姜泡进糟辣椒里，再加冰糖，用无油密闭的容器装着放置3-5天！

腌姜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-10-07

©本菜谱的做法由 雲之味 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 姜汁味 甜 辣 腌

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