鸡腿炖粉条土豆
好久没有吃小鸡炖粉条了!虽然没有东北的土豆粉,拿陕西的红薯粉凑合一下吧!
24克
72克
142克
1048
千卡
-
步骤1/7
点击查看大图
鸡腿切小块!最好过下水,过出血水
-
步骤2/7
点击查看大图
红薯粉适量,拿水泡软(10-20分钟即可)
-
步骤3/7
点击查看大图
土豆切块
-
步骤4/7
点击查看大图
锅内放油,下姜片和八角爆香,放入鸡腿,放入料酒,生抽,老抽,糖,加入热水,先炖五分钟,在放入红薯粉和土豆
-
步骤5/7
点击查看大图
小火15分钟,看到汤快没了,要及时翻动粉条,防止糊锅!再放入盐和鸡精!
-
步骤6/7
点击查看大图
东北菜讲究味重,色重,红红的粉条和肉看起来就很有食欲!洒上葱花
-
最后一步
点击查看大图
再来一张!
粉条要看种类,东北的土豆粉可以和肉一起下锅,因为奈煮!需要煮很久
其他的地方的粉条根据特点选择下锅的时间!
盐等快出锅的时候再放,煮肉的时候盐一定要后放,否则肉不爱熟!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-10-07
鸡腿炖粉条土豆的相关分类
鸡腿炖粉条土豆的相关推荐
-
家常菜:包菜炒粉丝,真的比肉还好吃
873452人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
17835268人看过 -
#快速GET丰盛春节家宴# 鱼香肉丝
587665人看过 -
炸酥肉
304869人看过 -
蚂蚁上树
5904651人看过 -
酱爆豆角丝~比肉还好吃的家常菜
25043963人看过 -
素炒红薯粉
363855人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11125389人看过 -
口蘑鸡翅,一口一个太香了!!
950700人看过 -
#洗手作羹汤#家常花菜
24081508人看过 -
开胃下饭菜,巨好吃的家常鱼香茄子煲
80091159人看过 -
低脂菌菇三鲜汤
751015人看过