酥肉
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烹饪步骤
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步骤1/3
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肉切小条,我不吃肥肉所以全部选的瘦肉
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步骤2/3
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加入少许盐,鸡精,葱末 生粉!鸡蛋如果想要松软一点可以加两颗!我家没有鸡蛋了所以就只放了一颗。全部搅拌均匀!
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最后一步
最后锅里放油,菜籽油炸出来颜色要漂亮些,这一步没有照片,因为没有人给我拍照!就油烧热把拌好的肉一条一条的放进去炸就可以了!喜欢吃焦一点的就复炸一次,不喜欢的一遍就够了
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-10-06
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