奶香鹰嘴豆燕麦粥
大米作为我们日常的主食,煮粥煮饭,味道平淡不说,营养成分也屈指可数。而鹰嘴豆和燕麦都含有丰富的钙、铁和膳食纤维,而且鹰嘴豆的淀粉具有板栗香味,煮熟后和米粥混合,平凡的米粥也会变得香气十足,可口诱人。再加上传统燕麦的浓郁麦香,一定可以让小宝宝大饱口福。
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鹰嘴豆浸泡3个小时以上。
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倒入小奶锅中,加入适量清水。
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煮开后转中火,焖煮约45分钟。
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步骤4/11
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另起一锅,烧开后倒入大米,转中火煮约10分钟。
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步骤5/11
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加入传统燕麦片,继续煮约20分钟。
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步骤6/11
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鹰嘴豆捞出,稍稍放凉。
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剥去外衣。
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步骤8/11
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倒入料理机中,加入配方奶。一岁以上的宝宝可以把配方奶换成牛奶。增加了奶香味的鹰嘴豆糊,会更加香甜可口。
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步骤9/11
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打成细腻的泥糊。打泥后,鹰嘴豆会更加好消化,适合小月龄的宝宝。
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步骤10/11
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待米粥熟透软烂,加入鹰嘴豆糊,拌匀后即可关火盛出。
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最后一步
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来,试一口~
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发布于 2017-10-05
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