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啤酒鸭

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澄碧湖罗非

就是用啤酒当水焖鸭肉
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土鸭 半只
、
啤酒 1听
、
姜 1颗
、
蒜 4瓣
、
干辣椒段 1小撮
、
青红椒 若干
、
老抽 半勺
、
盐 适量
、
大料 两颗
、
香叶 几片
、
生抽 适量
烹饪步骤
小贴士

鸭子最好选用养殖一百天以上的农家土鸭，美好的口感取决于材料的品质。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-10-05

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