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澳洲大龙虾的做法

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澳洲大龙虾

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龙虾味美，鲜，尽量保留全汁全味的鲜美，不破坏营养！

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澳洲龙虾一只

、

葱花和蒜蓉适量

、

盐少许

、

耗油适量

、

鸡精适量

、

姜片一块

、

小米辣

、

蒸鱼豉油

、

色拉油

、

粉丝一卷

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
龙虾洗净，用剪刀剪开，尽量保留外壳的完整！把鳃和腥线去掉
步骤2/9 点击查看大图
肉切成小块之后，又塞回尾巴里，方便吃的时候大家夹起来方便
步骤3/9 点击查看大图
把肉在分别组装回去
步骤4/9 点击查看大图
粉丝热水泡五分钟，沥干水分铺盘
步骤5/9 点击查看大图
小米辣，香葱，大蒜切膜，我不吃姜就没放
步骤6/9 点击查看大图
放入蒸鱼豉油，耗油，鸡精，生抽，泼热油，调成酱汁
步骤7/9 点击查看大图
上锅大火蒸八分钟
步骤8/9 点击查看大图
把调好的酱汁浇到粉丝上
最后一步点击查看大图
再洒上香葱，很鲜美！一上桌就被抢光了！

小贴士

龙虾肉本身带咸味，不建议再放其他的调教，粉丝融合了海鲜的鲜美和酱汁的味道，特别好吃！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-10-04

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