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广式冰皮蛋黄月饼

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想做广式月饼吃?想做冰皮月饼吃?纠结不定? 想吃广式又想吃冰皮?,来来来!今天我们就广式冰皮一起吃,让你一次嗨个够,香甜可口的广式饼皮,软糯十足的奶香冰皮,沙沙香香的蛋黄,不甜不腻,放心大口吃。 本方子可做6个100克的月饼,馅料70克,皮30克
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105克
49克
277克


2254
千卡

对日常用眼过度的学生、上班族很好~
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烹饪步骤
步骤1/23

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小贴士

1.温度要根据自己的烤箱来调哦,毕竟每个烤箱的脾气都不一样,了解自己的烤箱的脾气也很重要哦。 2.蛋黄可以加入几滴水搅拌,蛋黄液不会太浓稠。 3.表面刷蛋液的时候,刷子的蛋黄液也要掌握好不宜太多,要不然整个月饼就毁了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2017-10-03

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