红豆沙绿豆糕
在店里看到红豆沙馅的绿豆糕，女儿一直念念不忘。那就有做妈的来满足她的小小心愿吧！不枉我半天的劳动，收获了一句：嗯，味道不错！
27克
40克
291克
1133
千卡
这道菜低饱和脂肪,可以预防血栓形成～
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步骤1/11
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去皮绿豆加适量水，放入冰糖。电饭煲按煮粥键煮至软糯。
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步骤2/11
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煮好的绿豆加入25克油用料理机打细腻。
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步骤3/11
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加入5克糯米粉在不粘锅里翻炒。
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步骤4/11
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很快就成团了。（成品260克，给大家做参考控制湿度）
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步骤5/11
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把红豆沙馅分成15克一个。
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步骤6/11
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绿豆沙分成11-12克一个。
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步骤7/11
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用绿豆沙裹入红豆沙。
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步骤8/11
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收口。
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步骤9/11
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沾一点熟糯米粉。
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步骤10/11
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用25克月饼模具压制成型。
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最后一步
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不错吧？
红豆沙做法比例简介：500克红豆加水煮熟。加入300克细砂糖和170克玉米油打成糊。在不粘锅里炒，期间加入25克糯米粉。最后成品1470克）
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-10-03
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