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蒜蓉粉丝蒸大虾的做法

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蒜蓉粉丝蒸大虾

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节日里少不了的一道美味菜谱.

食材清单加入采购清单

大虾 9只

、

粉丝 1把

、

李锦记海鲜酱油 2汤勺

、

盐 1克

、

胡椒粉 0.2克

、

香葱 2棵

、

大蒜 1头半

、

食用油适量

、

姜 2片

、

料酒 2勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
先将大虾去须开背，清理干净后用少许盐和2勺料酒腌制一会。
步骤2/8 点击查看大图
粉丝用温水泡软后切成小段放盘底，将一半的蒜蓉和姜粒铺在粉丝上。
步骤3/8 点击查看大图
将腌制好的大虾放在粉丝上。
步骤4/8 点击查看大图
小锅放点油，将剩下的蒜蓉放油里炸出香味，稍凉后随同油一起淋在虾身上。
步骤5/8 点击查看大图
如果想好看，还可以撒一些甜椒碎在上面，然后淋上海鲜酱油，上锅蒸五六分钟即可。
步骤6/8 点击查看大图
起锅后将葱花撤在表面即可。
步骤7/8 点击查看大图
很鲜美很快捷的一道佳肴。
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赶紧做起来吧！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-10-03

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