炝炒杏鲍菇
21克
7克
37克
330
千卡
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步骤1/10
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杏鲍菇,尖椒,胡萝卜洗净。
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步骤2/10
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杏鲍菇切菱形片
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步骤3/10
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尖椒,胡萝卜切菱形片。
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步骤4/10
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大蒜切片,大葱切段,干辣椒切段,与花椒粒一起待用。
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步骤5/10
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炒锅点火入油烧热,入葱蒜,干辣椒,花椒粒爆香。
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步骤6/10
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下入杏鲍菇片煸炒2分钟。
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步骤7/10
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下入尖椒,胡萝卜一起翻炒,调入味极鲜,盐,胡椒粉糖翻炒均匀。
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步骤8/10
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淋入辣椒油,味精。
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步骤9/10
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翻炒均匀。
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最后一步
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出锅装盘即可。
杏鲍菇切片要均匀,不要太厚。
油稍微多点,先煸炒杏鲍菇,再下尖椒,胡萝卜。
喜欢酸辣味的,也可以烹点醋,味道也不错。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-10-02
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