丰镇混糖月饼
浏览 350001 · 收藏 1601 · 学做 3
将做法保存到手机
内蒙的月饼不同于其他地区皮薄馅大的月饼。传统的内蒙月饼没有馅。就是圆圆的,像月亮的形状。我在的印象中,始终觉得内蒙的月饼才是最能代表中秋节,最能代表圆圆的月亮。这次做的月饼是按照标准内蒙月饼的做法和用料三油三糖,意思是十斤面粉,对应三斤糖,三斤油。内蒙月饼的油是最特别的,要用内蒙特产的胡麻油,简称胡油,现在在外地和网上也能买到了。糖的化,用红糖,白糖,冰糖都可以。红糖做出来的月饼颜色比较深。
营养分析
查看详情
166克
70克
526克
2513
千卡
这道菜0胆固醇,适合三高人群哦~
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
小苏打放面里拌匀
-
步骤2/4
点击查看大图
。简单粗暴法:油水糖放锅内小火熬到冒泡,晾凉到不太烫手备用。常规做法:比较麻烦点,油和糖水分开熬制,下一步先倒入糖水,搅拌拌匀再分次倒入烫油
-
步骤3/4
点击查看大图
倒入面粉内和匀,醒半小时再揉一揉
-
最后一步
点击查看大图
烤箱200度,中层,30分钟。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-10-01
换个做法
丰镇混糖月饼的其他做法
丰镇混糖月饼的相关分类
丰镇混糖月饼的相关推荐
-
土豆饼(土豆胡萝卜丝饼)
1716251人看过 -
#中小学生做饭指南#韭菜鸡蛋馅包子
160736人看过 -
【宝宝辅食】时蔬牛肉粒
284923人看过 -
韭菜鸡蛋木耳粉条素包子,超好吃
1313333人看过 -
早餐换着吃---葱油饼
690714人看过 -
#吃出健康,解决假胖# 韭菜鸡蛋馅包子
136271人看过 -
牛奶糖
177586人看过 -
#打工人的健康餐#快手早餐,简单营养的韭菜鸡蛋饼
203687人看过 -
饭店同款无添加奶香玉米汁也太好喝了也
391110人看过 -
韭菜鸡蛋粉丝包子
2353825人看过 -
奶糖
92327人看过 -
#令人羡慕的圣诞大餐#双莓奶糖
448562人看过