秋冬呼吸道感染高发,辅食用它来调理!
雪梨银耳露 参考月龄12个月以上 进入十月的同时也代表着雾霾天气又卷土重来了,妈妈们记得给宝宝吃一些润肺的辅食哦。今天给大家推荐一道秋季润肺的食疗食谱——银耳雪梨露,制作很简单,味道微甜,宝宝超级爱喝。
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步骤1/9
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银耳提前浸泡2小时。»浸泡小技巧:建议妈妈们用温水泡发,中途可以多次换水,能更好地去除杂质。另外把银耳的耳根朝上放置,使得银耳完全被水浸没,直至泡发。
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步骤2/9
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泡发好的银耳留朵去根,撕成小朵。»妈妈们也可以用辅食剪剪成小朵。
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步骤3/9
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泡发后的银耳碎倒入锅内,加入800毫升水,大火烧开。
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步骤4/9
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烧开后转小火,定时焖煮一小时。»妈妈们要不时地搅拌一下,以免银耳扑锅。
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步骤5/9
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雪梨去皮去芯,切小块后倒入锅内。»雪梨最好选用像丰水梨这类肉质较细腻、水分较多的梨。
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步骤6/9
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定时15分钟,煮至软烂。»妈妈们注意要时不时地搅拌一下。
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步骤7/9
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煮好后,放置一旁冷却至常温。»冷却至常温是为了后面的步骤中能最大程度地保留配方奶的营养。
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步骤8/9
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银耳雪梨倒入辅食机内,加入配方奶搅打细腻。
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最后一步
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完成啦~~~给宝宝和家人都来一碗吧~~O(∩_∩)O~~
最后我再来总结一下今天这道辅食哦~
1.银耳挑选:在挑选银耳时最好选择白中略带黄色且闻起来无异味的。优质的银耳肉质肥厚,间隙均匀,质感柔韧,无杂质霉斑,不易断裂。
2.银耳制作:建议妈妈们用温水泡发,中途可以多次换水,能更好地去除杂质。另外把银耳的耳根朝上放置,使得银耳完全被水浸没,直至泡发。在制作时尽量把银耳撕的细碎一点,可以更好地煮出胶质。
3.延伸:这道辅食又很好的润肺作用,妈妈们可以一次多做一点,全家一起享用,在秋季和家人一起好好养养肺。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-30
银耳雪梨露的其他做法
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