是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

肉糜炒粉丝（蚂蚁上树）的做法

点击查看大图

肉糜炒粉丝（蚂蚁上树）

浏览 1.6万 · 收藏 74 · 学做 1

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

龙口粉丝 2捆

、

猪肉馅 300克

、

蒜 1瓣

、

生抽适量

、

生粉小半勺

、

料酒 1小勺

、

蚝油 1滴

、

郫县豆瓣酱 1勺

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
粉丝泡发冲洗沥水，剪断备用。
步骤2/5 点击查看大图
肉糜（我是在买肉时直接让买主帮忙打成肉糜）除了豆瓣酱，其它调理全部加入，朝一个方向搅拌均匀。
步骤3/5 点击查看大图
锅内无水，倒入油烧8成热时加入肉糜炒至变色然后加入豆瓣酱炒出红油（有小孩吃就少加豆瓣酱）
步骤4/5 点击查看大图
加入粉丝快速的翻炒以免粘锅，炒一分钟左右就可以了（不需要加盐，酱油和豆瓣酱已经有足够的盐）
最后一步点击查看大图
装盘盛出，要是有葱花撒点在上面，卖相就更好看了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-09-29

换个做法

蚂蚁上树的其他做法

蚂蚁上树的相关分类

点心青团腌笃鲜春笋竹笋香椿炒鸡蛋更多

蚂蚁上树的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许