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榴莲千层的做法

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榴莲千层

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榴莲是很多女孩子欲罢不能的水果，而榴莲千层又是甜品之王，在店里这样大小的千层至少要300元以上，自己在家做最多也就是一半的价钱，做为主妇的我，一定是在满足小馋猫的同时，节约！再节约！

食材清单加入采购清单

30-60分钟 | 配菜(中级)

黄油 20g

、

鸡蛋 3个

、

低粉 80g

、

牛奶 260g

、

糯米粉 40g

、

糖 20g

、

榴莲适量

、

奶油 300g

、

糖 30g

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
准备好所有的食材
步骤2/14 点击查看大图
碗里打入鸡蛋
步骤3/14 点击查看大图
倒入糖
步骤4/14 点击查看大图
倒入牛奶
步骤5/14 点击查看大图
搅拌均匀
步骤6/14 点击查看大图
筛入低粉和糯米粉
步骤7/14 点击查看大图
搅拌均匀
步骤8/14 点击查看大图
二次过筛一下面糊
步骤9/14 点击查看大图
加入黄油
步骤10/14 点击查看大图
把面糊煎饼，这个就是传说的可丽饼
步骤11/14 点击查看大图
在可丽饼上涂上榴莲
步骤12/14 点击查看大图
把奶油加糖打发后，涂在榴莲上
步骤13/14 点击查看大图
一层饼，一层榴莲，一层奶油
最后一步点击查看大图
做好以后，冰箱冷藏4个小时后再吃

小贴士

做可丽饼时，一定要薄一点，不翻面可以直接出锅，奶油打发后可以冷藏一下再使用效果更好，做好的千层吃前一定要冷藏4个小时哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-09-28

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