终于记得拍过程——之趴茄子
浏览 1.6万 · 收藏 71
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
一根茄子分两半切开,之后每切一刀都不要到底,切好之后半根底都是连在一起的
-
步骤2/4
点击查看大图
胡萝卜半根切碎,豆腐半块碾碎,加入肉末,打入一颗鸡蛋,加入葱花、一小勺料酒,一勺盐,拌匀备好
-
步骤3/4
点击查看大图
把馅料'一口一口'塞进切好的茄子里,成品如上图
-
最后一步
点击查看大图
铺上剁椒、豆豉切碎也放上,淋点生抽入锅蒸30分钟,撒点葱花出锅啦~
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-27
换个做法
趴茄子的相关分类
趴茄子的相关推荐
-
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
13614231人看过 -
免炒冰绿豆糕
5075724人看过 -
#一道菜表白豆果美食#平淡却惊喜连连的凉拌皮蛋
6219192人看过 -
专治没胃口!柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
11718431人看过 -
清炒荷兰豆
12540741人看过 -
#流感季饮食攻略#润肺热饮,橙汁雪梨这样煮不苦
190989人看过 -
香甜五红汤
675805人看过 -
酱肉包
16183人看过 -
糯米包油条
29443人看过 -
#“佳”节好滋味# 薄皮大馅的凤梨月饼
152096人看过 -
五花肉煸菜花
45080人看过 -
#大师献年味团圆爱加参#高丽参炖瘦肉汤
147592人看过