香浓无比的曲奇白巧克力软绵绵蛋糕
这款蛋糕非常简单， 吃起来口感却特别好， 虽然添加了曲奇白巧克力， 但是香浓之余却一点儿都不甜腻， 软绵绵的， 超快手， 超正点， 完胜戚风蛋糕和海绵蛋糕， 俨然已经成为家里最受欢迎的一款蛋糕了。
11克
3克
35克
158
千卡
这道菜0胆固醇,适合三高人群哦～
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步骤1/12
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准备鸡蛋：土鸡蛋分离，取四个蛋黄一个蛋清。
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步骤2/12
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曲奇巧克力中加入纯牛奶和玉米油，隔热水融化。
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步骤3/12
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融化同时，鸡蛋中加入糖粉高速打发。
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步骤4/12
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打发至拎起打蛋头，缓缓滴落且不立即消失。
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步骤5/12
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加入蛋糕粉，用刮刀由下往上切拌均匀。
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步骤6/12
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倒入之前融化的白巧克力糊，继续切拌均匀。
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步骤7/12
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一定要拌均匀。
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步骤8/12
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模具内垫上油纸，将拌匀的面糊倒入准备好的活底模具内，从高处往下震两下，震出气泡。烤箱165度预热，烤22-25分钟左右。
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步骤9/12
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撕去油纸，冷却。
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步骤10/12
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模具使用之前边缘稍微擦一点油，便于脱模。
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步骤11/12
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软绵绵的，伴随着曲奇白巧克力的香气。
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最后一步
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一块蛋糕，一杯奶茶，即是一餐。
趁热吃特别软绵绵，冷藏之后别有一番风味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-09-27
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