五种口味,Q弹雪媚娘
【课程介绍】: 雪媚娘细白软糯,里面是奶香怡人的淡奶油,裹着好吃的水果粒, 口感丰富。这次教大家一款升级版的雪媚娘,Q弹十足,可拉出完美手套膜,5种颜色冰皮,不添加色素,纯天然果蔬粉制作,可冷藏易可冷冻,夏天冻着吃,轻轻一口下去,细软中还带着隐隐的甜意和丝凉,好吃又解暑。 【你将get】 1.怎样制作Q弹十足的冰皮 2.材料如何配比 3.怎样拉出完美手套膜 4.色彩搭配 5.用天然果蔬粉制作冰皮,不添加色素 6.淡奶油打发技巧 7.口感选择和水果搭配 8.包制手法 9.如何包出完美漂亮的雪媚娘 10.如何保存和运输 报名参与直播课程方法:点击老师头像—选择课堂—支付报名。 若对其他直播课程感兴趣,您可在「首页—课堂」中选购其他课程。
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步骤1/8
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雪媚娘细白软糯,有人叫它白胖子。
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步骤2/8
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里面是奶香怡人的淡奶油,裹着好吃的水果粒, 口感丰富
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步骤3/8
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Q弹的外皮,可拉出完美手套膜。
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步骤4/8
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咬一口,满满的奶油和水果的香气,让人特别满足。
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步骤5/8
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绿色的抹茶搭配奶油红豆
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步骤6/8
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可可冰皮搭配巧克力夹馅
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步骤7/8
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原味芒果
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最后一步
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胖胖的真是惹人喜欢
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-27
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