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节日硬菜之果蔬烤鸡

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Ousgoo

去年圣诞节时，我带儿子去看电影。当他看到影片中小主人公坐在餐桌旁，餐桌上摆放着各式美食，其中在最中间的位置有一盘金黄诱人的烤鸡，儿子忍不住说道：“那一定很香啊!”看着儿子馋嘴的模样，我忍不住想自己给儿子做一次烤鸡。 周末带儿子来到大市场选购食材。光是肉是不行的，所以为了荤素搭配，我又买了一些蔬菜，比如胡萝卜、土豆、洋葱之类的。然后回家认认真真清洗干净了就按照之前找好的配方，用各种香料将鸡腌制一下，让香味渗入鸡肉中。 然后将各种果蔬切丁塞入鸡的身体里，剩余的就扑在身下。最后就是烘烤了。儿子迫不及待的趴在烤箱旁的台面上，眼睛一动不动地盯着烤箱门，看着里面的各种变化。鸡皮的颜色由乳白色变成了金黄色再到焦黄色。慢慢地，烤箱里面飘出了一股肉香，还有混合着蔬菜水果的自然香味。儿子说：“我等不及了，好饿啊！” 当烤鸡出炉的那一刻，儿子赶紧跑到厨房的碗柜里拿出自己的碗和筷子等在一旁。看着儿子吃的美滋滋的样子，我也仿佛看到了世间最美的美味了。
食材清单 加入采购清单
三黄鸡 1只
、
胡萝卜 2根
、
土豆 100克
、
苹果 1个
、
洋葱 1个
、
迷迭香 15克
、
罗勒 5克
、
大蒜 20克
、
胡椒粉 10克
、
色拉油 30克
、
盐 10克
烹饪步骤
小贴士



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发布于 2017-09-27

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