无油版番茄豆腐汤
一种把豆腐汤做的好吃的方法
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步骤1/6
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豆腐切块,番茄切块,金针菇去根洗净
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步骤2/6
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我们这个是无油版的,所以需要用不粘锅,加热锅,直接倒入番茄,翻炒
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步骤3/6
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翻炒至番茄软烂,如果中途锅底有点焦可以把火调小一点,或加点水
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步骤4/6
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放入豆腐,鸡汤,酱油,适量的盐(因为豆腐不太容易入味,需要先煮入味),酱油和盐的量可以试尝决定。
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步骤5/6
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可以依自己的情况,如果有时间,久煮会,没时间就煮5分钟,豆腐差不多入味了,加入金针菇
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最后一步
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金针菇很快熟,出锅即可~
豆腐久煮,番茄软烂的话,比较好吃,鸡汤可以用清水代替哒
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-27
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