百合南瓜
春分起,开始昼长夜短;秋分起,开始昼短夜长.秋季一波又一波的咳嗽、上火是常有的事,因此要多吃一些能润燥止咳的食物。众多食材中,百合味甘微苦,有补益心肺、清心安神的作用;味甘微寒,有止咳、化痰的功效。秋分正点给大家推一道简单,快手的滋补小甜点。
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步骤1/6
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食材准备~
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步骤2/6
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红枣和百合洗净后,用清水泡发待用。
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步骤3/6
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南瓜切成块,去籽去瓤,将南瓜均匀的铺在盘子里。
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步骤4/6
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红枣去核切成条状待用。然后分层放上泡好的百合和冰糖。
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步骤5/6
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最后放上红枣,上锅整30分钟即可.
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最后一步
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出锅后,温馨的蒸品出炉了。
1、南瓜最好选择比较坚硬、分量比较重的,那样的南瓜会更甜一点。
2、处理南瓜时可以不用去皮,这样能保留水分和营养。
3、百合干和红枣要先用清水泡透再上蒸锅,这样做出的口感更好。
4、冰糖可以根据自己的口味来添加数量,南瓜本身没有很甜的味道,加入冰糖可以使南瓜更甘甜。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-26
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