第一次蒸包子And奶香馒头
-
步骤1/8
点击查看大图
面粉加入酸奶，酸奶过期了，没扔，发面试试
-
步骤2/8
点击查看大图
酵母粉加温水倒入面里，缓慢进行
-
步骤3/8
点击查看大图
经过5个小时的发酵，成蜂窝状，即可
-
步骤4/8
点击查看大图
揉面放气，排酸，一定要多揉，我的面和的硬了，下次注意。切成你要蒸的馒头大小，进行二次发酵，盖保鲜膜放20分钟
-
步骤5/8
点击查看大图
肉馅加黄酱，葱，姜，蒜，辣椒面翻炒
-
步骤6/8
点击查看大图
茄子加盐5分钟，拧去水分。
-
步骤7/8
点击查看大图
调好的肉馅，加少许土豆增加口感，加蚝油，少许盐，十三香，不用加油，炒肉馅时已经放油，多了会腻。
-
最后一步
点击查看大图
好啦，成品。第一次做蒸面食，不懂得太多，下次面要软点，一定比这个好，敬请期待。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-09-25
包子的其他做法
包子的相关分类
包子的相关推荐
-
自制手抓饼
18317009人看过 -
#嗨fun暑假#鸡蛋豆腐
224307人看过 -
鲜肉包子馅饺子馅（万能肉馅）
1221177人看过 -
陕西蘸水面 | 酸甜香辣
3368451人看过 -
包子
195509人看过 -
一级棒的牛肉饺子
1073351人看过 -
糖醋藕丁
19255206人看过 -
#我们约饭吧#干炸鲜蘑
35552553人看过 -
椒盐味干炸杏鲍菇#舌尖上的春宴#
18317634人看过 -
粉丝豆腐包
144506人看过 -
#憋在家里吃什么#京酱鸡丝
429625人看过 -
#加油 卡塔尔#烫面青萝卜肉馅包子
95018人看过
