竹笙酿肉
你以为竹笙只能煲汤吗？错了，它绝对可以做成一道美味的菜，爽脆的口感，爱不释口……
60克
31克
4克
679
千卡
这道菜富含蛋白质,可以提供多种氨基酸～
-
步骤1/4
点击查看大图
竹笙泡水，洗净，猪肉剁成肉末，蘑菇切丁，猪肉末和蘑菇丁混合，加适量盐，水，油，淀粉，酱油混合均匀备用
-
步骤2/4
点击查看大图
把混合好的肉末塞入竹笙里面，摆好盘，
-
步骤3/4
点击查看大图
蒸15-20分钟即可
-
最后一步
点击查看大图
油锅下蒜末煸炒，（因为我刚才塞竹笙的肉末剩了一点点）加肉末一起炒两下，加少许水，再倒入淀粉水勾芡，最后再撒上香菜末，直接把汁淋在蒸好的竹笙上。美味爽脆的竹笙酿肉就可以上桌了。
蒸好竹笙会有很多糖水出来，可以用这个汤水来勾芡，更鲜美
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-09-24
竹荪酿肉的相关分类
竹荪酿肉的相关推荐
-
浓郁鲜美的养胃汤——胡椒猪肚鸡（家庭版）
726440人看过 -
春竹
114774人看过 -
花胶竹笙汤
108043人看过 -
竹荪玉米排骨汤
1433072人看过 -
丝瓜竹荪汤
197044人看过 -
菠菜鸡蛋虾皮粉丝馅饼
121053人看过 -
蚝油生菜
31643714人看过 -
清蒸南瓜花酿
26680人看过 -
蛤蜊豆腐羹，20块钱享受蟹黄美味 #黄河路美食#
133052人看过 -
羊汤
32434人看过 -
宫保鸡丁
82864人看过 -
油爆小河虾
7467657人看过
