夏巴塔面包
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夏巴塔又叫拖鞋面包,这是一款带脆皮的意大利面包,皮香脆,内部湿软,一点也不油腻,越嚼越上瘾的欧包。内部气孔迷人,适合做三明治或者搭配浓汤一起食用。这种面包含水量大,所以在操作面团的时候要用到手粉。
营养分析
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23克
30克
178克
865
千卡
这道菜低饱和脂肪,可以预防血栓形成~
食材清单
加入采购清单
面包粉(主面团)
72g
、
水(主面团)
20g
、
橄榄油(主面团)
19g
、
酵母(主面团)
1/4茶匙
、
盐(主面团)
4.5g
、
面包粉(液种)
168g
、
水(液种)
168g
、
盐(液种)
4.5g
烹饪步骤
步骤4/14
展开全部14个步骤
发布于 2017-09-24
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