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黄豆酱烧豆角的做法

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黄豆酱烧豆角

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最近特別想吃长豆角，今天在市场见到紫色长豆角，大爱啊!

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豆角 400g

、

花生油适量

、

蒜 3瓣

、

黄豆酱 2勺

、

小米椒 2个

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
长豆角洗干净沥水
步骤2/9 点击查看大图
长豆角摘去两头，摘成小断
步骤3/9 点击查看大图
大蒜拍散，切2个小米椒
步骤4/9 点击查看大图
热锅放油炒香大蒜、辣椒、黄豆酱
步骤5/9 点击查看大图
倒入豆角翻炒均匀
步骤6/9 点击查看大图
顺着锅边加些清水
步骤7/9 点击查看大图
调小火些，盖上盖煮5分钟
步骤8/9 点击查看大图
加鸡粉，炒匀，关火
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装盘！

小贴士

豆角先洗后摘，这样不易污染。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-09-24

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