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蛋黄酱华夫蛋糕的做法

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蛋黄酱华夫蛋糕

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材料表里的糖已减量，不必再减，成品不很甜的。蛋黄酱也是可自己制作，收到豆果寄来蛋黃酱，那就直接用上，第1次用乐禧瑞的，很好用哦~ 材料表的里可以做2份。

食材清单加入采购清单

30–60分钟 | 掌勺(高级)

蛋黄酱 200g

、

鸡蛋 2个

、

低粉 350g

、

泡打粉 5g

、

绵白糖 120g

、

牛奶 300g

、

柠檬汁 1/4个

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
蛋黄酱，两种口味，蓝盖瓶的甜味一些，我选择绿盖瓶的。
步骤2/6 点击查看大图
鸡蛋打散后加糖，混合拌匀，挤入蛋黄酱拌匀，挤入鲜柠檬汁，倒入牛奶液拌匀，再筛入低粉，泡打粉，搅拌至无干粉状的蛋糕液。
步骤3/6 点击查看大图
拌好的蛋糕液，如图。倒入模具就可以烤制了，烤箱预热，上下火160度，中层15分钟。Tips:烘烤时间仅供参考，具体视每个烤箱不同脾气设时间。
步骤4/6 点击查看大图
烤至熟透表面金黄，脱模即可。
步骤5/6 点击查看大图
成品，如图。
最后一步点击查看大图
Tips:这是原味的，若是个人喜欢，还可以加入坚果，果酱等自行搭配。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-09-24

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