盐烤青蟹
青蟹含有丰富的蛋白质及微量元素,对身体有很好的滋补作用。 适宜人群 一般人群均可食用 1. 适宜跌打损伤,筋断骨碎,瘀血肿痛之人食用;适宜产妇胎盘残留,或孕妇临产阵缩无力,胎儿迟迟不下者食用,尤以蟹爪为好; 各式青蟹菜肴 2. 平素脾胃虚寒,大便溏薄,腹痛隐隐之人忌食;风寒感冒未愈者,或宿患风疾,包括顽固性皮肤瘙痒疾患之人忌食;月经过多、痛经、怀孕妇女忌食螃蟹,尤忌食蟹爪。 食物相克 螃蟹不可与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉、荆芥同食;吃螃蟹不可饮用冷饮会导致腹泻。不宜与茶水同食,吃蟹时和吃蟹后1小时内忌饮茶水。 食疗作用 具有壮腰补肾、消积健脾、养心安神之功效。
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千卡
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步骤1/5
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螃蟹提前用筷子插嘴里穿透直至断气后用刷子洗净 生姜大葱切片
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步骤2/5
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锅中加水350ml 加盐 料酒 螃蟹背面朝下入锅 摆上葱姜片 加锅盖 大火一直煮至水干 闻到一点焦香味 改小火烤5分钟 关火出锅盛盘即食
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步骤3/5
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超级简单的一种吃法 浓浓的咸香味
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步骤4/5
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最后一步
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发布于 2017-09-24
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