杭椒小炒月牙骨
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步骤1/9
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月牙骨焯水
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步骤2/9
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月牙过焯水后再冷水里泡一会,到料酒或白酒去腥
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步骤3/9
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准备好杭椒,豆豉,香菇看自己口味可放可不放
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步骤4/9
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葱,蒜,香菜
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步骤5/9
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月牙骨放油炒之无水,略微发黄上色
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步骤6/9
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倒入杭椒香菇继续翻炒
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步骤7/9
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将杭椒煎之微微起皮
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步骤8/9
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加入豆豉葱蒜继续炒一会,如果能吃辣的也可以放些辣椒面在里,最后加盐味精出锅即可
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最后一步
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完成
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-22
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