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肉酱花生米的做法

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肉酱花生米

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花生米，虽然家常普通，但有营养又好吃，伴随着我们走过的每一段岁月！

食材清单加入采购清单

花生米 200克

、

猪肉馅 100克

、

熟白芝麻适量

、

黄豆酱 2匙

、

葱姜蒜适量

、

胡椒粉少许

、

盐适量

、

酱油 1匙

、

糖少许

、

小米椒 2根

、

杭椒 2根

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
花生米炒熟备用。
步骤2/8 点击查看大图
猪肉馅备好。葱姜蒜切末。小米椒、杭椒切小圈。
步骤3/8 点击查看大图
锅中加适量油，划散肉馅。
步骤4/8 点击查看大图
加葱姜蒜、小米椒、杭椒爆香。
步骤5/8 点击查看大图
加黄豆酱炒出香味，加少许水略煮。
步骤6/8 点击查看大图
加花生米翻炒。
步骤7/8 点击查看大图
加胡椒粉、盐、酱油、糖调味翻炒均匀。最后撒上白芝麻提香。
最后一步点击查看大图
成品。

小贴士

不喜辣的可以不放小米椒。花生米水煮也可以，是另外一种口感。白芝麻可以不放，只是为了提香。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-09-22

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