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金针菇馓子汤

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个性胜过姿色

我的微信公号【个性胜过姿色】，关注后即可成为小姿的好友，在制作过程中有任何疑问都可以咨询~小姿家是安徽的，安徽的有个独特的馓子吃法，就是把馓子做成汤。可以搭配鸡蛋蔬菜，也可以加糖和开水做成甜馓子汤。在我的记忆中，我老妈但逢周末吃午饭，一定要烧盆汤，夏季的汤讲究的是清淡快手，少量的油热了之后爆香葱姜，下入蔬菜翻炒，加水烧开沿着锅边淋入蛋液，蛋液一噗就关火，放入馓子放点盐点香油，自是清爽好喝。
食材清单 加入采购清单
金针菇 50g
、
馓子 59g
、
鸡蛋 1个
、
盐 5g
、
五香粉 3g
、
胡椒粉 3g
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-09-22

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