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零失败免烤蒙布朗

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秋分到，栗子俏，零失败免烤蒙布朗！你没听过名字很正常，它可是甜点里的“贵族”，别看小厨教你的是懒人简易版，可味道绝对配得上它的称号

食材清单加入采购清单

栗子泥 300克

、

牛奶 60毫升

、

淡奶油 230毫升

、

蛋糕坯 1片

、

熟栗子适量

、

糖粉 30克

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
淡奶油200ml加入糖粉30g，搅打至奶油挺立，装入裱花袋中备用
步骤2/6 点击查看大图
栗子泥300g加入淡奶油30ml、牛奶60ml，搅打均匀，装入裱花袋中备用
步骤3/6 点击查看大图
蛋糕坯用模具压出圆形蛋糕片，放入纸托中
步骤4/6 点击查看大图
蛋糕中间挤点奶油，放上1颗栗子，栗子上挤点奶油，再放上1颗栗子
步骤5/6 点击查看大图
打发好的奶油画圈包裹住栗子，再用栗子泥画圈包裹住奶油
最后一步点击查看大图
顶部再放颗栗子，筛上糖粉装饰，即可享用

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-09-22

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