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芝麻蛋卷宝宝辅食，鸡蛋+牛奶+熟黑芝麻的做法

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芝麻蛋卷宝宝辅食，鸡蛋+牛奶+熟黑芝麻

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外面的蛋卷买回来，总觉得那味不对劲，对，就是感觉油味不对。喜欢吃蛋卷的宝宝，妈妈们做起来吧，平底锅就可以了。做完后晾凉，等我全做完，发现他们爷两只留了两个给我拍照，好吧，我服你们。参考月龄：12M+

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84克
37克
88克

1116
千卡

这道菜高脂肪,减肥的美女注意喽～

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋 2个

、

牛奶 30g

、

熟黑芝麻 10g

、

细砂糖 20-50g

、

盐 1g

、

食用油 60g

、

低粉 60g

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
鸡蛋打入碗里，放入细砂糖，盐，搅打至糖融化。
步骤2/9 点击查看大图
放入食用油和牛奶，让油、牛奶、蛋液全部融合在一起；（我放了一半核桃油，一半玉米油。如果要做黄油的，可以把同量黄油融化后加入搅拌均匀）
步骤3/9 点击查看大图
把低粉过筛进去，放入黑芝麻，搅拌均匀。
步骤4/9 点击查看大图
面糊最终呈现流淌的丝绸样，这样平底锅的比较好推开。
步骤5/9 点击查看大图
我用的工具是平底锅和刮板，没有刮板的用硅胶刮刀或者底部平的容器按压面糊，比如电饭锅或酸奶锅都行。
步骤6/9 点击查看大图
用勺子取一些面糊放入锅里，具体量多少要看你的锅，做二个就能知道了，厚了就少取一些.薄了就多取一些。
步骤7/9 点击查看大图
小火，然后快速用刮板刮开，尽量薄。
步骤8/9 点击查看大图
能翻面时翻面，翻面时看下有点微焦黄再翻，翻过来再煎一会至金黄没什么干面了，关火，用筷子从一边快速卷起，注意别烫到手了！蛮烫的。
最后一步点击查看大图
卷好后放晾网上放晾。稍微碰了一下直接就酥脆的掉渣。

小贴士

营养师妈妈专注于0-3宝宝营养餐。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-09-22

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