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番茄焖菜花的做法

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番茄焖菜花

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菜花又名花菜、花椰菜，其营养丰富，消炎解毒，热量较低，能很好的促进肠胃蠕动，推荐减肥人士在减肥期间食用。

“营养是健康的起点”
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菜花一颗

、

番茄两个

、

蒜瓣一个

、

生抽少许

、

糖半匙

、

盐适量

、

油一匙

、

番茄酱 10克

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
菜花切小朵备用
步骤2/12 点击查看大图
碗中倒入清水没过菜花，撒入少许盐浸泡十分钟
步骤3/12 点击查看大图
番茄清洗干净后切滚刀块
步骤4/12 点击查看大图
砂锅内加水，煮开后倒入浸泡过的菜花绰水
步骤5/12 点击查看大图
一分钟后捞出沥干备用
步骤6/12 点击查看大图
砂锅中倒入油，加入蒜末爆香
步骤7/12 点击查看大图
倒入花菜后番茄翻炒
步骤8/12 点击查看大图
放生抽、盐、白糖、番茄酱继续翻炒
步骤9/12 点击查看大图
翻炒均匀后加盖小火焖烧2分钟
步骤10/12 点击查看大图
出锅完成！不加一滴水完全没有问题，砂锅密封性很好，能牢牢锁住食物中的水分，菜花上都裹满了番茄汁，口感浓郁，太好吃了。
步骤11/12 点击查看大图
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成品图

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-09-22

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