酸菜鱼
-
步骤1/13
点击查看大图
鱼我是买的时候让卖鱼的师傅帮忙片的鱼片,其他材料材料切好
-
步骤2/13
点击查看大图
鱼片里加入蛋白,淀粉,料酒,盐
-
步骤3/13
点击查看大图
抓匀腌制20分钟
-
步骤4/13
点击查看大图
鱼骨头鱼头也放入料酒,盐,淀粉抓匀,腌制
-
步骤5/13
点击查看大图
酸菜洗干净切成段
-
步骤6/13
点击查看大图
锅中烧油加入葱姜蒜,爆香
-
步骤7/13
点击查看大图
然后加入酸菜,翻炒出香味
-
步骤8/13
点击查看大图
加入十三香,盐,醋,
-
步骤9/13
点击查看大图
加入鱼骨头鱼头翻炒
-
步骤10/13
点击查看大图
兑入水,没过食材
-
步骤11/13
点击查看大图
滚开以后烧两分钟,加入胡椒面,和鱼片
-
步骤12/13
点击查看大图
煮开两分钟倒入盆里,放上小米辣,花椒
-
最后一步
点击查看大图
从新做过油,油热以后泼在上面撒上香菜就完成了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-21
酸菜鱼的相关分类
酸菜鱼的相关推荐
-
#我心中的冬日限定#家常酸菜鱼
168546人看过 -
家常版酸菜鱼
286254人看过 -
酸菜鱼
8770人看过 -
家常酸菜鱼(简易家常做法)
1315420人看过 -
【酸菜鱼】嫩滑爽口家常简易做法
397666人看过 -
酸菜鱼
18967人看过 -
#精品菜谱挑战赛# 家常酸菜鱼,酸辣下饭就属它
4615906人看过 -
家常酸菜鱼(巴沙鱼)
18702134人看过 -
酸菜鱼
132225人看过 -
酸菜鱼
208762人看过 -
酸菜鱼
265833人看过 -
酸菜鱼
157158人看过