闷猪脚
-
步骤1/10
点击查看大图
买猪脚洗干净，先沸水一次放生姜去血水 ，倒出来厉水立马冲冷水，保持弹性
-
步骤2/10
点击查看大图
炒锅放油放生姜 朝天椒 大蒜炒香，下猪脚，放适量盐，炒到微焦即可。
-
步骤3/10
点击查看大图
翻炒中
-
步骤4/10
点击查看大图
翻炒中，后续步骤忘记拍照了，小碗放生抽耗油调好加点清水，不然颜色太浓。 把炒好的猪脚倒入压力锅，再把调好的酱汁倒入搅拌均匀，静等几分钟，期间反复搅拌几次让上色入味均匀。 开始炖，压力锅一般都是智能选择的，然后炖好就可以吃了！！
-
步骤5/10
点击查看大图
出锅
-
步骤6/10
点击查看大图
成品
-
步骤7/10
点击查看大图
很Q
-
步骤8/10
点击查看大图
色香味俱全
-
步骤9/10
点击查看大图
喜欢辣的多放点辣椒
-
最后一步
点击查看大图
完成咯
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-09-21
闷猪脚的其他做法
闷猪脚的相关分类
闷猪脚的相关推荐
-
江西老表爱喝汤 之 桂圆肉饼汤
35884人看过 -
虫草花煲鸡汤—冬季养生
1884995人看过 -
韭菜炒鱿鱼须
2041487人看过 -
椰子鸡
16175人看过 -
枸杞叶瘦肉汤
182877人看过 -
云吞皮土豆饼
30537人看过 -
南乳花生猪蹄
284372人看过 -
#春日养生局#枸杞菜瘦肉汤，清热降火又明目
89146人看过 -
破防了姐妹们✅连吃三碗都不够的台式卤肉饭
550931人看过 -
只有鸡蛋和面粉的鸡蛋饼
30969人看过 -
#家乡年味 鲜才够味#文蛤豆腐汤
162107人看过 -
盐焗鸡腿（电饭锅版/零失败）毛豆炒茭白/胡萝卜炒绿豆芽
1872人看过
